Składniki

• Ok 800 g żółtej fasolki szparagowej
• 3 marchewki
• 1 mały seler korzeniowy
• 1 papryka
• 1 cebula
• 2 łyżki oleju
• 1 szklanka wody
• 300 ml przecieru
• 1 słoik pomidorów krojonych ( o pojemności 500 ml )
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki tymianku
• Sól , pieprz do smaku
• Cukier do smaku