Składniki

• 2,5 kg ogórków
• 1/2 kg cebuli
• 2 marchewki
• 3 łyżeczki soli
• 1 szklanka wody
• 1/2 szklanki oleju
• 1/2 szklanki octu
• 1/2 szklanki cukru
• 2 łyżeczki gorczycy
• 6 liści laurowych
• 10 sztuk ziela angielskiego
• 10 sztuk ziaren pieprzu