Składniki

• Ciasto:
• 1 tabliczka czekolady mlecznej
• 50 ml mleka
• 10 dkg mąki
• 1/2 szklanki cukru
• 3 jajka
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
• Masa porzeczkowa:
• 1/2 kg czarnej porzeczki
• 1 galaretka + 2 płaskie łyżki żelatyny
• 5 łyżek cukru kryształu
• 1 cukier waniliowy
• 3 łyżki cukru pudru
• 2 jogurty naturalne (250 ml, albo jeden duży)
• Do nasączenia:
• 1/2 szklanki mocnej kawy