Składniki

• 150g mąki pszennej
• 70g cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
• 1 jajko
• 50 ml oleju
• 150 ml soku jabłkowego
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka skórki z cytryny (świeżej, grubo posiekanej)
• 10 listków mięty (dużych)