Składniki

• 1 soczysta gruszka (!nie może być zbyt miękka)
• 1/2 szklanki mleka
• 1/4 szklanki jogurtu naturalnego
• 50 g roztopionej margaryny
• 1 jajko klasy L
• 1 szklanka mąki pszennej
• 3/4 szklanki mąki kukurydzianej
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli