Składniki

• 600 g mąki ,
• 100 g masła ,
• 150 g margaryny ,
• ½ szklanki cukru pudru,
• 1 opakowanie cukru waniliowego,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 jajko ,
• 4 żółtka,
• 2 łyżki śmietany 18%,
• 30 g drożdży ,
• 400 g malin ,
• 4 białka,
• 1,5 łyżki bułki tartej ,
• 1/3 szklanki cukru kryształ,
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej ,
• Cukier puder do posypania.