Karkówka Mojo w stylu kubańskim
18 składniki
Karkówka Mojo w stylu kubańskim. Karkówkę myjemy, osuszamy, oprószamy solą. W miseczce łączymy ze sobą wyciśnięte... Sprawdź!
Składniki
- 1,5 -2 kg karkówki
- Marynata:
- Sok i skórka z 1 pomarańczy
- Sok i skórka z 1 limonki
- Sok z 1 cytryny
- 1 garść liści kolendry
- Garść świeżego oregano
- 3 ząbki czosnku
- 1 papryczka chilli
- 1 łyżeczka cuminu
- ½ szklanki oliwy
- Sól
- Sos Mojo:
- Sok z ½ pomarańczy
- Sok z ½ limonki
- ½ szklanki oliwy z oliwek
- 1 garść kolendry
- 1 zielona papryczka chilli
Udział:
0
5
0
Uwagi