Składniki

• 300 g fasolki szparagowej
• Duża czerwona cebula
• 4 ząbki czosnku
• 400 g przecieru pomidorowego
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/3 łyżeczki soli
• Łyżka oregano
• Łyżka ziół prowansalskich
• Świeżo mielony pieprz kolorowy
• Ok 200 g kiełbasy z szynki
• 300 g makaronu świderki
• 4 łyżki posiekanego grubego szczypioru