Risotto z bobem
15 składniki
Risotto z bobem. Bób gotujemy we wrzątku z dodatkiem łyżki soli i łyżeczki cukru przez około 5-6 minut. Odcedzamy,... Sprawdź!
Składniki
- (na 4 porcje)
- 200g boczku wędzonego
- 2 białe cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- 200-250g ryżu do risotto
- 500ml bulionu warzywnego
- Kieliszek wytrawnego martini
- 100ml śmietanki 12%
- Łyżka masła
- Sól/ czarny pieprz
- 500g bobu
- Do podania:
- Skórka cytrynowa
- Świeże oregano
- Parmezan
Udział:
0
4
0
Uwagi