Składniki

• 150 g wątróbki drobiowe
• 100 g wędzonego boczku
• 0,5 opakowania mix sałat
• 1/3 czerwonej cebuli
• 1/3 pomarańcza
• 4 plastry gruszki
• Garść granat
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka musztardy francuskiej
• 3 łyżki oliwy
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki soku z pomarańczy
• Sól
• Pieprz