Składniki

• Ciastka maślane z dziurką (w zależności jaki duży torcik robimy),
• Wafle tortowe okrągłe 5 szt,
• Porzeczka czerwona 2 szklanki,
• Śmietana 30 % 600 ml,
• Cukier puder 2 łyżki,
• Śmietan fix 2 op,
• Serek waniliowy 200 g,
• Żelatyna 3 łyżeczki rozpuszczona w niewielkiej ilości gorącej wody,
• Do dekoracji;
• Owoce według uznania
• Śmietanę możemy połączyć z innymi owocami lub serkiem mascarpone.