Składniki

• 5 jaj
• 3/4 szkl cukru kryształu
• 1 cukier waniliowy
• 3/4 szkl mąki pszennej
• 1/4 szkl mąki ziemniaczanej
• 45 dkg białej czekolady
• 600 ml śmietany kremówki
• 50 dkg truskawek (mrożonych nie rozmrażamy)
• 2/3 szkl cukru
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w 2 łyżkach wody
• 2,5 łyżeczki żelatyny lub 2,5 listka żelatyny