Składniki

• 100g twarogu (najlepiej z wiaderka; można użyć gęstego serka lub jogurtu )
• 50g mąki ryżowej
• 1 jajko
• 1 łyżka ksylitolu (płaska)
• 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 brzoskwinia (mała)
• Olej do smażenia