Zupa krupnik na żołądkach z kurczaka
15 składniki
Zupa krupnik na żołądkach z kurczaka. Żołądki dokładnie wymyć i oczyścić. , Włożyć do garnka,zalać zimną wodą i... Sprawdź!
Składniki
- Żołądki z kurczaka około 500 g,
- Woda około 2 litry,
- Marchewka 1 szt,
- Seler 1/4 szt,
- Pietruszka 1 szt,
- Masło klarowne 3 łyżki,
- Kasza jęczmienna 1 szkl,
- Ziele angielskie 3 - 4 ziarenka,
- Liście laurowe 2 szt,
- Sól , pieprz do smaku,
- Przyprawa uniwersalna do smaku,
- Pietruszka zielona kilka gałązek,
- Koperek zielony kilka gałązek
- Dodatkowo;
- Ziemniaki młode ugotowane 2 kg,
Udział:
Uwagi