Składniki

• 1 kg sera trzykrotnie mielonego w wiaderku
• 3 duże jajka
• 1 szklanka cukru
• Łyżka cukru waniliowego
• 7-8 pełnych łyżeczek żelatyny (zależy od gęstości sera)
• 500 ml śmietanki kremówki
• 10 dag masła
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki kakao
• 5 łyżek dowolnej śmietany
• 1 łyżeczka żelatyny
• Herbatniki czekoladowe do wyłożenia dna formy
• Garść siekanych orzechów i płatków migdałowych - niekoniecznie