Gulasz z cukinii ala bogracz

Gulasz z cukinii ala bogracz

17 składniki

Gulasz z cukinii ala bogracz. Sprawdź!


Składniki

  • 900 g cukinii ( użyłam żółtej i zielonej)
  • 300 g cienkiej kiełbasy
  • 200 g boczku wędzonego
  • 1 cebula
  • 1 papryka ( u mnie czerwona)
  • 2 duże ząbki czosnku
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki pasty paprykowej (można zamiennie dać paprykę w proszku)
  • 1 gałązka lubczyku lub łyżka maggi
  • 1 l wywaru warzywnego/bulionu/ delikatnego rosołu/wody
  • 2 liście laurowe
  • 4 ziarenka ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
  • Kluseczki:
  • 1 jajko
  • 1/4 szklanka wody
  • 4 kopiate łyżki mąki

0

3

0

Uwagi