Składniki

• 1 kg mąki krupczatki
• 2 łyżki ziaren amarantusa
• 2 łyżki chia
• 4 łyżki słonecznika łuskanego
• 150 g śliwek suszonych
• 1 łyżka soli morskiej jodowanej
• 1 łyżka miodu spadziowego
• 42 g świeżych drożdży
• 1 litr letniej wody