Składniki

• 300 g mięsa mielonego
• 100 g quinoa/komosy ryżowej (waga ugotowanej; surowej 30-35 g)
• 1 jajko
• 1/2 bułki namoczonej w mleku
• 1/2 cebuli
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka majeranku
• Sol, pieprz ziołowy i naturalny
• Bułka tarta do obtaczania
• Olej do smażenia