Składniki

• 1 kg schabu wieprzowego w całości,
• 1 cebula,
• 3 garście posiekanej kapusty,
• 1/2 kg grzybów leśnych najlepiej prawdziwków,
• 1 czerwona papryka ,
• 3 ząbki czosnku ,
• 1 cm imbiru ,
• 2 łyżki sosu sojowego,
• 1 łyżka octu winnego.