Składniki

• Beza:
• 6 białek
• 1,5 szklanki cukru drobnego do wypieków
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• Krem:
• 300 ml śmietany kremówki
• 4 łyżki cukru
• 250 g mascarpone
• 250 g truskawek
• Dekoracja: truskawki , masa cukrowa