Tort bezowy z owocami i kremem z białej czekolady
16 składniki
Tort bezowy z owocami i kremem z białej czekolady. Beza:, Do misy miksera przelewamy białka. Ubijamy na sztywno ze szczyptą... Sprawdź!
Składniki
- Beza (na 2 blaty):
- 7 białek
- Szczypta soli
- 330 g drobnego cukru
- 1 łyżeczka octu 10%
- 1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- Krem:
- 500 ml śmietany 36%
- 250 g serka mascarpone
- 100 g białej czekolady
- 2 fixy do śmietany
- Garść listków mięty
- Dodatkowo:
- 125 g borówek
- 500 g truskawek
- Mięta do dekoracji
Udział:
0
7
0
Uwagi