Składniki

• 10 dag mąki gryczanej
• 1 małe jajko
• Ok. 50 g jogurtu naturalnego
• 1 dojrzały banan
• 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki cynamonu - można dać mniej
• Olej kokosowy do smażenia