Składniki

• 40 dkg mięsa wołowego
• 30 dkg pieczarek
• 2 cebule
• 1 ząbek czosnku
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1 szklanka bulionu wołowego (można dodać więcej)
• 1 puszka czerwonej fasolki
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• Szczypta ostrej papryki
• Sól i pieprz
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka suszonego lubczyku
• 1/2 łyżeczki czarnuszki