Składniki

• 400 g mielonego mięsa z piersi indyka
• Jajko
• Łyżka przyprawy pikantnej do grilla
• Łyżka sosu sojowego
• 2 łyżki bułki tartej
• Olej rzepakowy do smażenia
• Sos :
• 400 g jogurtu naturalnego
• 200 g śmietany 18 %
• 3 łyżki majonezu
• 3-4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
• Sok z połowy cytryny
• Łyżka cukru
• Sól do smaku
• 5 placków tortilli
• 3 łyżki startego żółtego sera gouda / jeden placek
• Mix sałat z rukolą