Składniki

• 1. 5 kg fileta z indyka
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżeczka koperku suszonego
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• 1 łyżka sosu sojowego ciemnego
• Siatka do wędlin