Składniki

• 4 udka z kurczaka
• 1 łyżka przyprawy do dań
• Czarny pieprz mielony wg uznania
• Sól wg uznania
• 2 sztuki jabłek
• 4 łyżki melasy z granatem
• 1 łyżka żurawiny suszonej
• 1 łyżka majeranku suszonego
• 1 łyżka masła