Składniki

• 2 ćwiartki z kurczaka
• 3 marchewki
• 2 pietruszki
• 1/2 bulwy małego selera
• 4 liście laurowe
• 1 długa biała część pora
• 2 duże pęczki kopru
• 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki masła klarowanego
• 250 g. makaronu tortellini z serem
• Sól , pieprz
• 200g. śmietany 18 %
• 1 łyżka mąki pszennej