Składniki

• 5 czerwonych buraczków
• Wędzona makrela
• 50 g kaszy jaglanej
• Jajko ugotowane na twardo
• Łyżka śmietany 18%
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• Pieprz młotkowany z kolendra
• Sól do smaku
• Kilka liści sałaty , kawałek marchewki