Składniki

• Mix sałat z rukolą - duża garść
• Białe szparagi - 4-5 sztuk
• 100 g mini mozzarelli
• Kilka małych pomidorków
• Jajko ugotowane na twardo
• Mały pęczek koperku
• Szczypta pieprzu młotkowanego z kolendrą
• 2 łyżki octu jabłkowego
• 2 łyżki oleju lnianego
• Łyżka miodu wielokwiatowego
• Sól do smaku