Składniki

• Blacha 42/29 cm
• Ciasto drożdżowe:
• ½ kg mąki pszennej typ 500
• 10 g suchych drożdży
• 2 jajka
• 300 ml ciepłego mleka
• 80 g stopionego masła
• 100 g cukru
• Szczypta soli
• ½ kg rabarbaru
• 50 g płatków migdałowych
• Kruszonka:
• 1 łyżka otartej skórki z cytryny
• 20 dag mąki pszennej
• 10 dag cukru
• 10 dag masła