Składniki

• 200 mililitra mleka
• 1/2 szklanki mąki
• 1 jajko
• 1 łyżeczka cukru
• Szczypta proszku do pieczenia
• 1 łyżka oleju
• Olej do smażenia
• 2 łodygi rabarbaru
• 4 łyżki cukru
• Woda
• 200 mililitrów śmietanki 30%
• 1 cukier waniliowy