Składniki

• 1 świeży brokuł
• 1 średnia marchewka
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 3-4 małe ziemniaczki
• 1 l bulionu warzywnego
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• Do podania: jogurt naturalny, podprażony na patelni słonecznik