Składniki

• Szczypta soli
• 50 g skrobi ziemniaczanej
• 50 g mąki pszennej
• 40 g kakao
• 4 żółtka
• 4 białka
• 150 g cukru drobnego
• 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
• 1 szklanka mleka
• 3 żółtka
• 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
• 110 g cukru
• 70 g zmielonego i suchego maku
• 250 g masła
• 125 ml wody
• 125 ml likieru Amaretto
• 1 opakowanie kremu ajerkoniakowego
• 300 ml mleka
• 1 łyżka masła
• Dżem porzeczkowy lub powidła śliwkowe
• 200 g małych bezików
• Kakao