Tort z musem i ganache czekoladowym
13 składniki
Tort z musem i ganache czekoladowym. Biszkopt:, Jajka z cukrem umieścić w metalowej misce i delikatnie ubić., Miskę... Sprawdź!
Składniki
- 4 jajka
- 120g mąki pszennej
- 120g cukru
- 400 ml śmietanki 36%
- 100g czekolady (dowolnej; u mnie gorzka)
- 75 ml wody
- 15g cukru
- 1 cytryna
- Dowolny alkohol (opcjonalnie; dodałam odrobinę whisky)
- 100 ml śmietanki kremówki
- 100g czekolady (dowolnej; u mnie mleczna)
- 15g masła
- Ozdoby
Udział:
0
5
0
Uwagi