Składniki

• 600 g wołowiny w kawałkach
• 3 łodygi rabarbaru
• 1 cebula
• 4-5 ząbków czosnku
• 1/2 łyżeczki suszonej kurkumy
• 1 łyżka suszonej mięty
• 1 łyżeczka suszonej ostrej papryki
• 2 liście laurowe
• 1 łyżka pasty z imbiru
• 2 łyżki oleju
• 1 szklanka wody
• Sól do smaku
• Pieprz pieprz do smaku
• 2 garści świeżej natki pietruszki