Składniki

• BISZKOPT :
• 10 jajek
• 3/4 szk cukru
• 2 łyżki cukru waniliowego
• 7 łyżek mąki pszennej typ 500
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• MASA ŚMIETANOWA :
• 1,5 l śmietany kremówki 36 %
• 1 kg serka mascarpone
• Cukier do smaku
• OWOCE:
• Borówki
• Maliny
• Kiwi
• Truskawki
• 1 puszka brzoskwiń
• Zielona posypka waflowa
• Odrobina zielonego barwnika spożywczego
• 1 dżem z czarnej porzeczki