Składniki

• 1/2 szklanki mąki kokosowej
• 1/2 szklanki mąki ryżowej
• 1/2 szklanki mąki gryczanej
• 1 łyżka błonnika witalnego (babka płesznik+jajowata)
• 1 łyżeczka sody
• 1/2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego
• 1 duże starte na drobnych oczkach jabłko
• 1 łyżeczka octu jabłkowego
• 2 łyżki płynnego oleju kokosowego
• 1 szklanka mleka roślinnego (lub wody)