Mus z łososia w porzeczkowej galaretce

9 składniki
Mus z łososia w porzeczkowej galaretce. Sok porzeczkowy zagotowujemy. Dodajemy agar, mieszamy. Wylewamy sok na blachę, odstawiamy na... Sprawdź!
Składniki
- Galaretka:
- 0,5 szklanki soku z czarnej porzeczki
- 5 g agaru
- Mus:
- 200 g łososia wędzonego
- 100 g mascarpone
- 2 łyżki soku z cytryny
- Sól
- Pieprz
0
6
0
Uwagi