Rolada indycza z suszoną morelą i śliwką
12 składniki
Rolada indycza z suszoną morelą i śliwką. Morele opłukać ,osuszyć i zalać półsłodkim białym winem. Odstawić na 20 - 30... Sprawdź!
Składniki
- Filet indyczy około 1 kg,
- Morele suszone kilka,
- Śliwki suszone kilka,
- Masło klarowne 3 -4 łyżki,
- Bulion drobiowo - warzywny 1 -2 szklanek,
- Płatki migdałów 1 łyżka,
- Tymianek 1 łyżeczka,
- Zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki,
- Masło 2 łyżki,
- Musztarda 2 łyżeczki,
- Sól ,pieprz do smaku,
- Wino półsłodkie 1/2 szklanki,
Udział:
0
2
0
Uwagi