Składniki

• 6 ziemniaków
• Cebula + olej rzepakowy do smażenia
• 3 jabłka
• 3 łyżki mąki pszennej
• 2 jajka
• Łyżeczka majeranku
• Pieprz młotkowany z kolendrą
• Sól do smaku
• Olej rzepakowy do smażenia
• Mały twarożek naturalny
• 5 łyżek gęstej śmietany
• 2 łyżki chrzanu ze słoiczka
• Łyżeczka cukru
• Szczypta soli
• Mały pęczek szczypiorku