Składniki

• 1/2 kg parzonej białej kiełbasy
• 5 średnich cebul
• 1 mała główka czosnku
• 1 winne jabłko
• ½ szklanki białego wytrawnego wina
• 4 łyżki oleju rzepakowego
• Przyprawy:
• 1 łyżka majeranku
• 1/2 łyżeczki kminku
• ½ łyżeczki oregano
• ½ łyżeczki ziołowego pieprzu
• Sól morska do smaku