Składniki

• 1 pojedynczy filet z kurczaka
• 1/2 czerwonej papryki
• 1/2 bakłażana
• 3-4 łyżki czarnych oliwek
• 15 dkg boczku
• 1 cebula
• 1 łyżeczka ostrej musztardy
• Kilka gałązek oregano
• 1 gałązka lubczyku
• 1/2 szklanki piwa
• Sól , pieprz