Barszcz biały

14 składniki
Barszcz biały. Na 4 dni przed przygotowaniem zupy robimy zakwas. Mąkę żytnią umieszczamy w słoju, dodajemy obrane 2 ząbki czosnku,... Sprawdź!
Składniki
- Na zakwas:
- 0,5 kg mąki żytniej
- 0,5 l wody
- 2 ząbki czosnku
- 0,5 kg boczku wędzonego
- 6 marchewek
- Korzeń pietruszki
- Pęk natki pietruszki
- Kawałek selera
- 2 l wody
- Sól
- Pieprz
- Majeranek
- Jajka
0
4
0
Uwagi