Barszcz biały

Barszcz biały

14 składniki

Barszcz biały. Na 4 dni przed przygotowaniem zupy robimy zakwas. Mąkę żytnią umieszczamy w słoju, dodajemy obrane 2 ząbki czosnku,... Sprawdź!


Składniki

  • Na zakwas:
  • 0,5 kg mąki żytniej
  • 0,5 l wody
  • 2 ząbki czosnku
  • 0,5 kg boczku wędzonego
  • 6 marchewek
  • Korzeń pietruszki
  • Pęk natki pietruszki
  • Kawałek selera
  • 2 l wody
  • Sól
  • Pieprz
  • Majeranek
  • Jajka

0

4

0

Uwagi