Składniki

• 125 dag masła lub margaryny
• 2 jajka
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 szklanki mąki pszennej
• 2 duże czubate łyżki śmietany gęstej 18%
• Skórka z otartej pomarańczy
• 1 łyżka kakao do ciasta na górę
• Kilka kropli aromatu rumowego
• Półtora kilograma twarogu koziego
• 7-8 jajek dużych
• 1 szklanka cukru
• Skórka otarta z jednej pomarańczy
• 2 kisiele cytrynowe
• 2 łyżki oleju słonecznikowego