Składniki

• Spód:
• 30 g otrąb orkiszowych
• 20 g otrąb pszennych
• 5 g kakao
• 5 g ksylitolu
• 30 g jogurtu naturalnego 0%
• 1 białko
• Aromat rumowy-ewentualnie
• Masa serowa:
• 200 g mrożonego groszku
• 10 liści mięty - ja użyłam mrożonych liści
• 330 g jogurtu naturalnego 0%
• 2 jajka
• 1 żółtko
• 450 g sera białego chudego
• 30 g mąki ziemniaczanej
• 30 g ksylitolu
• Sok z 1/2 cytryny
• Skórka otarta z 1/2 cytryny
• Dodatkowo:
• 4 kostki czekolady gorzkiej-17 g
• Gwiazdki cukrowe
• Tortownica 16 cm