Puszysty malinowy sernik z białą czekoladą

12 składniki

Puszysty malinowy sernik z białą czekoladą. Ciastka kruszę w pył. Masło rozpuszczam w rondlu i dodaję do pokruszonych ciastek. Ma... Sprawdź!

200 g czekoladowych herbatników
70 masła
1 kg dobrej jakości sera z wiaderka (u mnie President)
1 i 3/4 szklanki cukru pudru
5 jajek
200 ml śmietanki 30%
Cukier wanilinowy
1,5 opakowania budyniu śmietankowego
450 g malin przetartych przez sitko (poza sezonem mogą być mrożone, trzeba je wcześniej rozmrozić)
100 g białej czekolady
Łyżka masła
50 ml śmietanki 30%