Składniki

• 1 szklanka pełnoziarnistego makaronu penne
• 500 g mięsa mielonego wieprzowego
• 4 łyżki kukurydzy
• 1 marchew
• Kawałek selera korzeniowego
• 3 jajka
• 2 łyżki bułki tartej
• 150 g sera korycińskiego lub goudy
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• Sól
• Pieprz
• 1 łyżka suszonej natki pietruszki
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• Świeża natka pietruszki do dekoracji
• Czerwony pieprz do dekoracji