Składniki

• Mąka pszenna 25 dkg
• Cukier brązowy 3-4 łyżki
• 2 jajka
• Kefir 250 ml
• Olej 125 ml
• Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• Soda oczyszczona 1/2 łyżeczki
• 4-5 łodyżek rabarbaru
• 10-15 truskawek
• Kruszonka
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki miękkiego masła
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• Maki tyle aby kruszonka się nie kleiła
• 2-3 łyżki wiórek kokosowych