Muffinki z kruszonką

14 składniki

Muffinki z kruszonką. Najlepiej najpierw przygotować sobie kruszonkę:, Do miski dajemy miękkie masło wsypujemy cukry i... Sprawdź!

Mąka pszenna 25 dkg
2 jajka
Kefir 250 ml
Olej 125 ml
Cukier brązowy 2-3 łyżki
Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
Soda oczyszczona 1/2 łyżeczki
Borówki 1 szklanka
Kruszonka:
4 łyżki masła
4 łyżki cukru białego
1 łyżeczka cukru waniliowego
Mąki ile kruszonka przyjmie zawsze liczy się podwójnie od masła ale musi być sypka
2 łyżki wiórek kokosowych.