Składniki

• 6 łyżek kaszy perłowej jęczmiennej ,
• 1, 5 - 2 l wody zimnej,
• 600 g, mięsa rosołowego indyczego,
• 3 ziemniaki pokrojone w kostkę,
• 1 większa marchewka
• 1/4 szt. selera,
• 1 cebula
• Ziele angielskie 2 -3 kulki,
• Liście laurowe 2 szt,
• Przyprawa w płynie do smaku,
• Przyprawa uniwersalna do smaku,
• Sól ,pieprz do smaku,